Gemüsehof Kunz
Unsere Produkte
Gemüse-Kister’l
Unser Gemüse-Kister´l wird jede Woche neu zusammengestellt. Darin befindet sich eine große Auswahl aus unserem Sortiment. Die Lieferung für das Kister´l geht von Mitte April und endet ca. Ende Oktober. Trotzdem erhalten Sie ein Weihnachts-Kister´l für die Festtage.
Wir liefern zwischen Kötschach- Mauthen und Villach zu festen Zeiten frei Haus. (Kötschach-Mauthen bis Weissensee, Weißbriach, Bleiberg, Nötsch, Thörl Maglern, Arnoldstein.
Klassisches Gemüse
Als klassisches Gemüse bieten wir eine große Artenvielfalt an. Beispielsweise sind das, Karotten, Kohlgemüse, Lausch Sellerie, Kürbis, Tomaten, Paprika, Bohnen usw. Aus jeder Art gibt es ein großes Sortiment.
Minigemüse
Als Minigemüse bezeichnen wir das jung geerntete Gemüse welches einerseits von der süße als auch von der Zartheit einen sehr feinen Geschmack bietet. Dazu ist dieses Gemüse auch sehr dekorativ und wird speziell in der Gastronomie gerne eingesetzt.
Raritäten
Raritäten werden als solche bezeichnet, weil diese Sorten nicht überall erhältlich sind. Dieses Gemüse ist bei der Ernte erschwerlich und hat einen geringen Ertrag. Wir setzen trotzdem auf diese Qualitäten und den besonderen Geschmack
Kräuter
Speziell unsere Kräuter nehmen die besondere Luft der Berge auf und setzen sie in unglaubliche Aromen und Düfte um. Die Ernte wird mit großer Sorgfalt und per Hand gemacht. Kräuter sind für die Küche und jedes Gericht unverzichtbar. Wildkräuter sind eine spezielle Liebe von uns. Die Wildkräuter-Mischung wird gerne zu Salaten beigegeben und bringen einen kräftigen Geschmack auf Pizzen sowie jede Salatvariation
Blüten
Essbare Blüten werden mit großer Sorgfalt und Liebe für private und Gastronomiekunden geerntet. Diese eignen sich für speziell für Dekoration sämtlicher Gerichte.
Setzpflanzen
Die Jungpflanzen werden zum Großteil selbst gezogen und auf zwei Märkten im Jahr angeboten. Die Setzpflanzen die nicht selbst gezogen werden kommen ausschließlich von der Firma Scheer aus der Steiermark. Setzpflanzen sind ausschließlich auf unseren Märkten, (Kirchbach Gemeinde, Hermagor Hauptplatz, sowie ab Hot erhältlich.
